AJI «PINCHITO DE MONO» 1kg

$3.700

Presentación:

Formato de 1 kg
Caja de 19 kg

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Cantidad Descuento (%) Precio
1 $3.700
2 - 7 0 % $3.700
8 - 18 2.7 % $3.600
19 - 29 5.41 % $3.500
30+ 10.81 % $3.300

Esta picante variedad proviene de Perú, sus pequeños chiles alcanzan 80.000 unidades en scoville que para un capsicum annuum es extremadamente picante. Su nombre significa «pene de mono». Los frutos tienen un tamaño de 2-3cm y maduran de verde a rojo.
La cocina peruana está de moda con justa razón. Es extraordinaria, patrimonio intangible de la humanidad, cocina compleja y variada. Grosso modo se divide en tres regiones montaña, selva y costa. El pipí de mono es, como apunta Acosta, un picante nativo de la selva.