*Monedas Sabor Chocolate Bitter*
Ingredientes :
Azúcar. Cacao, manteca de cacao, manteca de palma interestificada, lecticina de soya y sabor idéntico al natural.
Modos de Preparación :
Disolver a baño María entre 40°C y 55°C , nunca derretir a fuego directo, realizar el baño y luego refrigerar la preparación.
Usos :
Fabricación de figuras huecas o macizas, elaboración de todo tipo de bombones y en pastelería para baño, decoración o parte de la mezcla.
Origen : Chile
