El maíz ñuña vaquita es una variedad de maíz que se caracteriza por tener granos grandes y redondos. A continuación, te presento algunos beneficios del maíz ñuña vaquita para la salud:
Alto contenido de fibra: El maíz ñuña vaquita es rico en fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva al promover el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y a controlar los niveles de colesterol.
Fuente de antioxidantes: El maíz ñuña vaquitacontiene antioxidantes como los carotenoides y la vitamina C, que ayudan a neutralizar los radicales libres.
