Las uvas pasas son ricas en hidratos de carbono y fibra, además de ofrecer una significativa proporción de calcio, fósforo, sodio y hierro. También contienen vitaminas K, B3 y B1.
Tienen múltiples efectos positivos para la prevención de enfermedades:
Ayudan a controlar la glucosa por sus ácidos omega-3.
Regulan la presión arterial y la diabetes 1 y 2.
Previenen la hipertensión gracias a su gran cantidad de antioxidantes.
>Mejoran el flujo sanguíneo evitando coágulos y promoviendo la irrigación de sangre al cerebro.
Reducen la acidez y eliminan las toxinas del organismo dado su alto contenido de potasio y magnesio.
Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, gota, artritis y piedras en los riñones.
